Brusselnieuws - eten & drinken

  • Culinair ontdekt: Gerijpte hesp
    Het is de droom van elke gastronoom: een kwaliteitshesp op de buffetkast hebben staan, en er nu en dan een schelletje af snijden. Het ding steekt het liefst in zo’n grote metalen klem met marmeren voet en geeft de langsloper trek. Maar, zoals dat met…
  • Café: Le Corbeau
  • Restaurant: Délices D’Artan
    Goed verscholen in de Artanstraat in Schaarbeek, in een buurt waar leuke restaurantjes dun gezaaid zijn, opende zeven maanden geleden Délices d’Artan zijn deuren. Het restaurant vond een onderkomen in een voormalige schrijnwerkerij, en draagt hiervan…

Notes